周囲の高層ビルは、15階はあるでしょうか、それらのビルは対称形に配置され、広場を両側から囲んでいます。


広場の中央には大理石を張りつめた台座の巨大な噴水があり、涼しげに水を吹き上げています。


わたしが感心したのは、その空間があまりに厳格なプロポーションの計算のもとに成立していたからです。


駅から広場の西の端に出て振り返ると、ちょうど真正面の一番奥に、ペリの「ワン・カナダ・プレイス」が鎮座しています。


そして、両翼には薄茶色のいかにも懐古趣味の外壁を持った高層ビルが、高すぎもせず、近過ぎもしない絶妙のバランスで配されているのです。


広場は通常の街路より数段高く設定されていて、それ自体も存在を主張します。


噴水は見事に両翼と奥の高層ビルのシンメトリカルな配置を強調する位置に配され、眺めているだけで体がびしっと締まってくるような緊張感があります。


「ワン・カナダ・プレイス」は、建物本体の部分は、銀色の外装材がきらきら光るモダンなものであり、以前のペリらしさもとどめていますが・・・


印象的なとんがり屋根を見ると、やはり、1980年代以降の建築の動向の変化を反映していることが読みとれます。


ロンドンならではの古めかしいオースティンのタクシーがならぶ車寄せからエントランスを入ると、これも豪華な仕上げのロビーが待ち受けています。


落ち着いた色調の赤茶を基調にした壁と床の仕上げが心地よいでしょう。


モダニズムのコンクリート打ち放しとは明らかに異なる快適で荘厳な空間が、この高層ビルの質を物語っています。


ビルの表に出て、きびすを返し駅構内を通り抜けて、線路の西側の一帯に向かいます。


そこに展開する空間に踏み込んだときの記憶を、わたしは決して忘れることがないでしょう。


駅からまず進行方向に向かって左側の超高層ビルを目指します。


駅と連結した通路部分も内装は人造大理石をふんだんに使った豪華な空間で、ガードマンが安全確保のために目を光らせているのも治安上、心強いです。


高層ビルは「ワン・カナダ・プレイス」と命名されています。


設計は、アメリカの人気建築家シーザー・ペリ。


とんがり屋根は、モダニズムの建築の陸屋根(水平屋根)が都市のスカイラインを平板にしたことへの批判に応える形で採用されました。


ペリは、東京のアメリカ大使館などモダニズムの洗練されたデザインで知られましたが・・・


1980年代のアメリカ・ヒューストンの高級コンドミニアムの仕事あたりを境にポスト・モダンの歴史回帰に同調し、とんがり屋根の高層ビルを相次いで手がけました。


対向車両を先に通過させて、新交通システムは、カナリーウォーフの駅に滑り込みます。


自動的に扉が開くと、プラットフォームにびっしりと決めたスーツ姿のヤングエクゼクティブやキャリアウーマンの姿が見えます。


もはや、そこにはドックが全盛だった頃の労働者の姿はありません。


シティーの金融街をそのまま延長してきたような品格のあるビジネス街がとりあえずは実現しているのです。


ここから、わたしはひとつの重大な事実をひとまず隠した形で、街を論じていきたいと思います。


その事実にあまりにも重みがあって、ここで先にそれに触れると、すべてが思考停止に陥ってしまうからです。


食べ物について、CMを無頓着にうけいれていると、加工食品やインスタント食品、お菓子が食生活の主流になりかねません。


現代生活においては、こうした新しい食べ物をいっさい拒否することは、現代っ子たちにとってはかわいそうでしょうが・・・


しかしこんな時代だからこそ、むしろ正しい対処法を考えなければなりません。


わたしたち母親としては、子どもがスーパーで買うお菓子は好きなものひとつだけにするとか、味の濃いふりかけは少なめにし、園分、もみ海苔やごまなどで増量させるとか、ちょっとした手を加えることで、市販品に踊らされない食環境をつくれる気がします。


CMがすべていけないということではありません。


CMの情報をもとに、親子で話しあうことだってできます。


マーガリンのリノール酸の話がでたら、リノール酸について調べてみることもできるはずです。


・・・いずれにしても、日ごろから、手づくり料理を前にして食卓をかこんでいれば、ただたんにコマーシャルに踊らされて食品を選ぶということはなくなるのではないでしょうか。

子ども連れでスーパーマーケットにでかけたとき、人気タレントの誰々が「おいしいよ」って笑いかけてくれた商品でなければいやだ・・・


・・・とダダをこねられた経験を、小さい子を育てている方ならどなたでもおもちではないでしょうか。


子どもが食品のブランド名にたいへん詳しいのに、驚かされることもしょっちゅうです。


ある幼稚園では、テレビのCMの影響でふりかけが大はやり。


子どもたちはきそってお弁当にたくさんのふりかけをかけてくるようになって、幼稚園のほうではあわてて家庭へ「注意のお便り」をだしたそうです。


市販のふりかけは味つけが濃いので、幼児が常用することには問題があります。


というのも、味つけが濃くなると、どうしてもジュースや炭酸飲料水を飲みたくなり、糖分をとり過ぎるようになってしまうからです。

十数年前の『ピアノ殺人事件』をまだご記憶の方も多いと思いますが・・・


受験生や家庭内暴力、校内暴力をひきおこす子どもたちに、共通していえるのは、普通では考えられないほど、音に対して過敏なことです。


家庭内暴力児のなかには、テレビの音だけではなく、台所の水道の音にすらたいへんなけんまくで反応する例が数多く報告されています。


さらに、ビタミンB群の一種であるニコチン酸も、同様に脳の働きに重要な作用をもっています。


これが不足すると、不眠、めまい、幻聴、幻覚、錯乱、記憶能力のいちじるしい減退などの精神的変調をひきおこします。


日本の子どもたちは、先進国のなかでもとくにテレビの影響を強くうけています。


その力は食べ物にもおよんでいます。


今日は、校内暴力や家庭内暴力をひきおこした子どもたちの食生活について述べていきます。


乱れた食生活をつづけると、ビタミンB¹、B6、ニコチン酸(ビタミンB³)などが欠乏し、それが、脳の中枢神経に強い障害をあたえることがわかっています。


ビタミンB¹は、極端に不足すると、脳の神経細胞内での糖代謝・・・


とくにピルピン酸からアセチルコーエーへの代謝が不完全になり、そのために脳神経の障害へつながります。


また、ビタミンB6は、体のなかでは、ピリドキサルリン酸として、アミノ酸を変化させ脳神経にさまざまな刺激を送る伝達物質であるガンマーアミノラク酸、セトロニン、カテコールアミンなどを生合成しています。


したがって、このビタミンB6が不足すると、脳への伝達物質が合成されないので、外界の刺激とのバランスがくずれて、神経過敏になってしまうのです。


とくに、動物実験では、極端なビタミンB¹、B6の欠乏実験をおこなうと、音に対する過敏症をひきおこすことがわかっています。

大気汚染によってアメリカ合衆国の穀物生産は公式推定で5~10パーセント減少しています。


東ヨーロッパや中国など石炭に依存している経済地域でもおそらく同様の結果が生まれているでしょう。


世界の広い地域で森林消失が広がるにつれて、「洪水による被害を受けた作物」という項目を、世界の作物レポートでしばしば目にするようになりました。


・・・このように環境や資源の制約によって世界の食糧生産の伸びが鈍化する一方で、農業を下支えする新規技術も残り少なくなろうとしています。


たとえばアジアでは、高収量を可能にする米の品種が導入されたのは、4半世紀も前の1966年のことでした。


この分野ではもっともすぐれた研究能力を持つ国際米研究所は、90年以降の農業戦略を論じた報告書の中で、


「過去5年間米の収量の伸びは実質的に止まった」


・・・と発表しました。


中東のティグリス・ユーフラテス川やヨルダン川、ナイル川などの国際河川では、水をめぐって国家間の紛争が生じ、政治的緊張を高める要因となっています。


ロシアの中央アジア地域では、この地域の灌厩用水の大部分を供給しているアムダミア川が、いまではアラル海に注ぐはるか以前のところで枯れてしまっています。


また、地下水位の低下は、インドや中国など大きな人口をかかえる国では、いまではごくありふれた事態となっています。


増大する灌概用水の需要に応えようとして、帯水層から水を汲み上げすぎてしまうからです。


中国の華北平原では、地下水位は毎年1メートルほどずつ下がっています。


さらに、アメリカ合衆国のネブラスカ州中部からテキサス州北部にかけての地域に、農業用・牧畜用として灌概水を提供している巨大なオガララ帯水層も次第に枯渇しはじめています。


デンバーやフェニックスなどの都市は、水の分捕り合戦で農家を締め出しつつあります。


農業自体が土地を劣化させるのに加えて、それ以外の要因も、多少は目につく損失を農業に与えつつあります。

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